* Chuẩn bị nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ, vừng
- Gia vị: bột nướng thịt, bột bắp, nước mắm
* Cách chế biến:
1. Ướp thịt: thịt ba chỉ thái miếng mỏng một chút, ướp cùng 1 thìa nước mắm, 2 thìa bột ướp thịt nướng, 1 thìa bột bắp, vừng, trộn đều lên rồi ướp 20 phút
2. Xịt một ít dầu vào chảo rồi cho thịt vào chiên, chiên cho hai mặt vàng đều là xong