Thịt Ba Chỉ Chiên


* Chuẩn bị nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ, vừng
- Gia vị: bột nướng thịt, bột bắp, nước mắm
* Cách chế biến:
1. Ướp thịt: thịt ba chỉ thái miếng mỏng một chút, ướp cùng 1 thìa nước mắm, 2 thìa bột ướp thịt nướng, 1 thìa bột bắp, vừng, trộn đều lên rồi ướp 20 phút
2. Xịt một ít dầu vào chảo rồi cho thịt vào chiên, chiên cho hai mặt vàng đều là xong

About the author

Nguyễn Minh Phương
"một sáng khi con tỉnh giấc
Mặt Trời chưa mọc đằng đông
cửa nhà chắn hết mưa giông
vỡ tan nằm im ngoài cửa"

Đăng nhận xét